Используйте свой социальный профиль для входа

Защита урожая фруктов от заморозков

Перепечатка или использование данной публикации в печатных и электронных изданиях разрешается только после получения письменного разрешения от администрации сайта и автора. Использование текста всей публикации или части/частей без получения разрешения администрации сайта www.AgroInsurance.com — запрещено.

Ранняя весна – самое опасное время, когда низкие температуры несут особенную угрозу для недавно появившихся почек, из которых будут развиться новые побеги, цветы и плоды.

Лучшей мерой защиты растений от весенних заморозков является правильное место посадки. Однако, идеальное место для посадки найти не так уж просто, а значит, ситуацию помогут улучшить только дополнительные меры по защите урожая от морозов. Объем вложений в какую-либо из форм защиты или комбинацию защитных мероприятий может разниться в зависимости от погодных условий, характерных для местности, а также от выбранного комплекса мероприятий. Далее мы кратко рассмотрим типы заморозков, которые могут произойти и способы возможной защиты от них.

Типы заморозков

Существует две категории морозов. Каждая из них характеризуется определенными атмосферными условиями.

Адвективные заморозки: Этот тип заморозков характеризуется перемещением воздушных масс. Адвективный заморозок происходит обычно при сильных ветрах, когда перемещаются большие объемы сухих и холодных воздушных масс в несколько тысяч метров толщиной. Этот тип заморозков весьма характерен для Айовы, когда воздушные массы перемещаются с северо-запада, и регион накрывает область высокого давления. Когда это случается, температура воздуха становится существенно ниже температуры растений. В данных условиях большинство морозозащитных систем малоэффективны.

Радиационные заморозки: Данный тип заморозков вызывается сухими и холодными воздушными массами, которые образуются ночью при слабом ветре (либо полном безветрии) и нулевой облачности. В таких случаях характерна теплая погода в дневное время, пока солнце нагревает почву и растения. Ночью же тепло медленно уходит в атмосферу. Поскольку ветер либо слаб, либо вовсе отсутствует, воздух расслаивается, и теплые слои оказываются на высоте 10-15 метров над землей. Теплый воздух, в конце концов, оказывается замкнут между более плотными холодными слоями. Там он продолжает охлаждаться.

Температура воздуха на высоте 15 метров может быть на 2-8 градусов выше, чем у поверхности земли. В итоге, из-за слабого движения воздуха, а также из-за того, что сухой воздух не очень хорошо проводит тепло, растения могут быть на несколько градусов холоднее, чем окружающий их воздух. Именно в этом случае важен правильный выбор места посадки растений, а различные системы защиты от заморозков будут весьма эффективны.

Именно весной, когда начинают развиваться новые побеги, плодовые почки и бутоны будущих цветов, растения подвергаются самому серьезному риску, связанному с заморозками.

Системы защиты от заморозков

Системы защиты от заморозков успешно используются уже на протяжении многих лет. Ниже перечислены основные виды защитных систем, используемые сегодня, также указаны их основные преимущества и недостатки.

Обогреватели:  Использование обогревателей различной конструкций – один из самых традиционных методов защиты растений от холодов. Однако сегодня, из-за вопросов экологии, на рынке представлены только штабельные обогреватели, обогреватели, работающие на масле или на сжиженном газе. Принцип работы подобной системы заключается в использовании большого количества малых источников тепла, для того чтобы равномерно прогревать холодный слой воздуха у поверхности до теплого слоя, который находится выше. Однако если теплый слой находится слишком высоко, большинство энергии, продуцируемой нагревателем, успевает рассеяться вокруг. Для максимально эффективного использования этого тепла необходимо, чтобы растения располагались по прямой линии относительно нагревателя. Учитывая нынешнюю стоимость горючего, а также высокие затраты на обслуживание нагревателей, данный способ защиты растений является наименее экономически выгодным. Однако, именно такая система считается лучшим способом обогрева и защиты при наступлении адвективных заморозков.

Часто садоводы и виноградари используют для обогрева растений обрезки ветвей, которые складируют рядом с садами и жгут их во время морозов. Данный способ, однако, может нанести немалый вред растениям, которые будут находиться в отдалении от костров. Большое количество тепла, выделяемое при сгорании костров, нарушает структуру слоев, из-за чего большее количество тепла уходит в атмосферу, и на его место стремительно водворяется холодный воздух.

Весьма распространено убеждение, что дым, выделяемый при сгорании горючих материалов, отражает тепло обратно, в сторону земли, так же как и облака. Однако, на самом деле дым не способен задержать или отразить тепло. Оно отлично проходит сквозь дым, и единственное, чем дым может быть полезен – это показать, насколько высоко находится теплый слой.

Дождевание: Использование накладных разбрызгивателей для защиты от морозов является весьма экономным методов, особенно если система используется параллельно и для полива сельскохозяйственных культур. Однако это влечет за собой риск нанести растениям немалый вред. Принцип действия системы разбрызгивателей заключается в том, что теплая вода, используемая в системе, отдаст часть своего тепла растениям. Когда температура воздуха падает ниже нуля, вода замерзает и отдает еще часть своей энергии листьям и плодам. Однако при постоянном разбрызгивании воды и перепадах температуры может возникнуть обледенение, которое может повлечь за собой обрывы ветвей. При этом достаточно эффективным является использование разбрызгивателей, расположенных ниже уровня роста веток.

Разбрызгиватели должны быть запущены до того, как температура воздуха упадет ниже нуля. Особое внимание нужно уделить предполагаемой температуре точки росы. Если она будет на 5 градусов ниже, чем ожидаемая температура, дождевание может усугубить обморожение, а не предотвратить его.

Также, при рассмотрении варианта дождевания, как защиты от морозов, следует учитывать доступность воды в данном районе и дренажные характеристики почвы.

Ветрогенераторы: Ветрогенераторы являются наиболее экономичными среди всех вариантов защиты растений от мороза в условия радиационных заморозков. Однако, при наступлении адвективных заморозков, учитывая, что температура воздуха ниже температуры растений, использование только ветрогенераторов может нанести еще больше вреда, чем пользы. Также в этих условиях ветер может нанести вред и самим ветрогенераторам, так что в этом случае их не рекомендуется использовать.

Принцип данной системы заключается в перемещении тяжелых холодных масс для предотвращения расслоения воздуха, что позволяет теплому слою заменить более холодный, который находится у поверхности земли. Для большей эффективности ветровые установки следует использовать до того, как температура воздуха падает ниже нуля.

На рынке сегодня представлены три типа ветрогенераторов.

1. Башенные установки. Наиболее распространенный тип. Лезвие расположено под небольшим отклонением от перпендикуляра. Данная конструкция позволяет перемещать теплый воздух сверху вниз и смешивать его с холодным воздухом у поверхности.2. Башенные установки меньшего размера, предназначенные для того чтобы переместить холодный воздух у поверхности вверх и смешать его с теплым слоем.3. Наземные мобильные установки (морозные вентиляторы). Сдувают холодный воздух с поля, который в результате этого замещается теплым воздухом сверху.

В условиях не слишком активного взаимозамещения слоев воздуха, использование ветрогенераторов совместно с нагревателями существенно усиливает эффективность обеих систем защиты, значительно повышая температуру. Однако из-за раздуваемых потоков ветрогенераторами использование нагревателей может снизить эффективную площадь их применения.

Ветрогенераторы могут получать питание от электричества, бензина, сжиженного глаза и дизельного топлива. Некоторые установки также могут работать от тракторных моторов. Каждый из видов имеет свои достоинства и недостатки, в зависимости от стоимости, расходов на эксплуатацию и прочих факторов.

• Электрические: Ветрогенераторы, питаемые от электричества, стоят дешевле, чем работающие на газе или бензине. Обычно они изначально укомплектованы всем необходимым и готовы к эксплуатации в любой момент. Для работы им необходимо 440/480 вольт и использование трехфазного питания. Их использование наиболее оправдано при наличии экономного питания и разводка сети по территории. Данные установки экономичнее в плане потребления энергии, однако, намного дороже в эксплуатации, чем работающие на топливе.

• Бензиновые: Ветрогенераторы, работающие на бензине, пользуются большей популярностью, поскольку дешевле обходятся при покупке, чем электрические, кроме того они проще в обслуживании. Собственник таких генераторов так же может самостоятельно проводить их сервисное обслуживание. Недостатком является то, что бензин зачастую является предметом воровства.

• Газовые: Ветрогенераторы, работающие на сжиженном газе, могут быть доступны как дополнительное устройство и для установок, работающих на бензине. Это дополнительные затраты, связанные с установкой оборудования, однако данный способ позволяет решить проблему с воровством бензина. Они требуют больше топлива, чем бензиновые, однако, учитывая разницу в ценах, расходы на топливо в итоге одинаковы.

• Дизельные: Обладают меньшим расходом топлива, меньшей стоимостью и большим сроком долговечности двигателя. Однако они не популярны из-за их более высокой стоимости, при весьма коротком периоде их применения. Данный вид ветрогенераторов имеет смысл приобретать, если им найдется применение и в теплое время года.

• Тракторные: Самый дешевый вариант, при условии, конечно, что в наличии уже имеется трактор с достаточной мощностью. В период заморозков наиболее целесообразным способом защиты является питание от двигателя трактора.

Вертолеты: Вертолеты весьма эффективны, и используются при тех же условиях, что и ветрогенераторы. Наиболее эффективны они на медленной скорости (8-16 км/ч), при этом необходимо, чтобы вертолет имел возможность облетать участки полей каждые пять-шесть минут, до того, как произойдет повторное расслоение воздуха. Вертолет может обеспечить обогрев площади в 16-17 гектар. Из-за высокой стоимости аренды вертолета (в США – более 500$ в час), в 1987 году в штате Нью-Йорк подсчитали, что для расчета постоянных затрат для 4 га яблоневого сада вертолет необходимо нанимать на более чем 5 часов полетов при ставке в 350$. При таких расчетах очевидно, что фермерам выгоднее инвестировать в покупку собственного ветрогенератора.

Другие меры защиты: Основой борьбы с заморозками по-прежнему является правильный выбор места посадки.  Помимо вышеперечисленных методов и приспособлений существуют и другие меры, способные уберечь растения от вредного влияния заморозков:

1. Посадка растений на высоте от 15 метров над равниной.2. Планирование рядов параллельно преимущественному направлению движения холодного воздуха.3. Правильное расположение деревьев и виноградных лоз, не допускающее блокирования движения воздушных масс. Обязательное удаление всех низкорастущих ветвей.4. Регулярное очищение земли от упавших ветвей и бурелома. Это позволит, в частности, холодному воздуху с поверхности интенсивнее смешиваться с теплыми слоями.5. Постоянное обеспечение воздушных дренажных путей, методом освобождения природных водоемов и других источников влаги, которые эффективно препятствуют образованию скопления холодных масс в одном месте. Так же необходимо постоянно расчищать низкую поросль на участках прилегающих к таким источникам влаги.

Др. Пол Домото (Dept. of Horticulture, Iowa State University)



Похожие материалы
Новости Статьи Документы