Используйте свой социальный профиль для входа

Россия - Биологизация способна вывести агропроизводство на новый уровень

Технологии сельского хозяйства становятся всё более интенсивными. Но, несмотря на очевидные выгоды от агрессивного подхода к ведению аграрного бизнеса, не стоит забывать, что почва как живой организм требует более деликатного отношения к себе.

Неслучайно итогом многих лет активного использования земель становится полное истощение и невозможность обеспечить даже среднюю урожайность. Почему же аграрии не хотят или не могут вернуться к бережному природопользованию и ввести в привычный режим работ технологии, восстанавливающие почвенное плодородие, разбирались корреспонденты журнала «Агротехника и технологии».

«К большому сожалению, только в двух регионах России принята государственная программа по биологизации, — сетует Николай Зеленский, профессор Донского государственного аграрного университета (ДонГАУ), — это Белгородская область и Краснодарский край. В последнем принят закон, согласно которому, если хозяйство не имеет в структуре посевных площадей долю многолетних трав, может встать вопрос о нерациональном использовании земли». А ведь на большей части страны преобладает интенсивная почвообработка, что, как следствие, резко снижает плодородие, констатирует эксперт.

Подкармливать почву

«В большинстве регионов России в севооборотах доминируют злаковые культуры, — рассказывает Николай Зеленский. — Они богаты углеродом, и это здорово, но углерод без азота не минерализуется, растительные остатки не разлагаются, и происходит их консервация. С одной стороны, это, вроде бы, сохраняет плодородие почвы, с другой — снижается урожайность. Поэтому соотношение в почве углерода и азота необходимо регулировать биологически, чтобы растительные остатки разлагались».

К большому сожалению, в научной литературе много публикаций о том, что при прямом посеве необходимо как можно больше растительных остатков оставлять на поверхности почвы. На самом деле, если у вас на поле к моменту уборки основной культуры остаются растительные остатки предшественников, это свидетельствует о том, что ваша почва мёртвая, указывает эксперт.

В природе те растительные остатки, которые остаются, быстро минерализуются. И сельхозпроизводителям на своих полях необходимо имитировать природные процессы. А добиться этого можно, максимально насыщая севооборот бобовыми культурами. «Многие спрашивают: если нет животноводства, для чего сеять кормовые бобовые? — продолжает Зеленский. — Но не только скот необходимо кормить, нужно также кормить почвенную биоту. Тогда почва будет плодородной».

Эксперименты в этой области уже не первый год проводят в НИИСХ Крыма, где чернозём характеризуется очень незначительным количеством гумуса — 3-3,5 см.

«Для поддержания такого количества гумуса необходимо вносить хотя бы 6-7 т/га органического вещества, —  рассказал в ходе своего доклада на международной конференции «Климат, плодородие почв и агротехнологии», прошедшей в июле 2019 года в г. Пушкине, Сулейман Абдурашитов, научный сотрудник лаборатории молекулярной генетики, протеомики и биоинформатики в сельском хозяйстве НИИСХ Крыма. — Это очень важная цифра, и с неё начинались все наши исследования.

Мы начали изучать сидеральные культуры, наиболее интересными из которых являются донник и эспарцет. На сидеральных культурах мы получили 5 т/га органического вещества в год, это количество можно было бы ещё увеличить за счёт способа применения (измельчения и заделки) до 7 т/га». Опыты с сидеральными культурами, проводимые в НИИСХ Крыма, показали, что их заделка также увеличивает содержание продуктивной влаги.

Микробные препараты

«За почву нужно браться, — считает Римма Ибатуллина, директор НПИ «Биопрепараты» на базе тепличного комбината «Майский» (Республика Татарстан). — В последнее время сельхозпроизводители выращивают высокомаржинальные культуры, богатые белком. А после них в почве остаётся очень много плесневых грибов, которые просто обожают питаться белком. Поэтому крайне важно проводить мероприятия, направленные на фитосанитарное оздоровление почвы.

Наверное, Татарстан — первый регион, где внедряют биопрепараты так активно. Посевной материал наши эксперты постоянно проверяют на наличие семенных инфекций и, к сожалению, все они поражены в сильной степени — фузариозом, альтернариозом, бактериозом и другими возбудителями болезней». Именно поэтому перед посевом обязательно производить обработку семян биопрепаратами, а также делать регулярные обработки микробными препаратами растительных остатков, поясняет она. Одним словом — нужно поливать почву биопрепаратами, заключает специалист.

В НИИСХ Крыма также проводили исследования микробных препаратов. «При обработке нута клубеньковыми бактериями достигнут эффект, равный внесению 60 кг азота, — делится Абдурашитов. — Микоризные грибы мы применяли на пшенице и получили эффект уменьшения количества патогенов на корнях и увеличение урожайности.

Сейчас у нас есть система комплексного применения микроорганизмов, которую мы используем на технологии no-till с целью повышения плодородия. Именно на no-till при применении микробных препаратов значительно меняется состав почвенной биоты, а конкретно ризосферы. Исследования проводили на пшенице и на сое, правда, с чуть меньшим эффектом».

В положительном эффекте микробных препаратов на собственном опыте убедились в хозяйстве «Союз-Агро» (Республика Татарстан; растениеводство). Здесь уже несколько лет работают по технологии no-till, совмещая её с применением биологических приёмов защиты растений.

«Когда мы начали применять эту технологию на землях нашего хозяйства, работа чуть не остановилась, — шутит Рубин Багманов, директор «НПЦ аграрной политики при «Союз-Агро». — Пахать не надо, бороновать не надо, ничего делать не нужно — только продавать. Технология всем хороша». Теперь специалист убеждён, что химикаты категорически нужно запретить к использованию.

«Проверяющие органы должны ввести какой-то контроль внесения этих веществ, потому что это настоящее химическое оружие. И пока на полях их применяют, ни о какой биологической защите речи быть не может», — считает он.

Почвопокровные культуры

Не мене важны в технологии естественного восстановления плодородия покровные культуры. По данным ДонГАУ, почвопокровные культуры дают защиту от эрозии и до 500 кг азота, фосфора, калия и углерода. Это тот резерв, который сегодня, к сожалению, используется аграриями очень незначительно. «В большинстве регионов Юга в структуре посевных площадей зерновые составляют более 50 %.

После уборки зерновых до посева яровых период составляет больше 200 дней, — рассказывает Николай Зеленский, — а в летне-осенний период выпадает более 170 мм осадков, которые бесполезно теряются. Более 1,5 тыс. градусов эффективных температур, которые могут быть использованы непосредственно для формирования органического вещества».

Чем больше органического вещества в верхнем слое почвы, тем больше она аккумулирует влагу, утверждает эксперт. Чаще всего делается ставка на неорганические элементы питания в почве — фосфор, калий и т. п., а о наличии органических элементов, таких как углерод, водород, кислород и азот, задумываются мало. И здесь необходимо такое соотношение культур, которое будет регулировать соотношение углерода и азота.

Хорошо работает использование парозанимающих культур (эспарцет, донник).

«Если надземная часть отчуждается с поля, в почве остаётся некоторое количество растительных остатков с высоким содержанием элементов питания. Однако все эти элементы питания нужно делить на три, потому что минерализация растительных остатков происходит за три года: в первый — 40 %, во второй — ещё 40 %, и 20 % на третий год, — поясняет профессор ДонГАУ. — Если запустить этот процесс и ежегодно менять культуры, через 2-3 года вы почву свою не узнаете — она преобразится, будет иметь запах перегноя».

К слову, это значительно дешевле обычной схемы внесения минерального и органического питания — не нужно вносить навоз, что актуально для хозяйств, где нет животноводства.

Однако выращивание и заделка сидератов подходит далеко не всем хозяйствам. «Сидеральная технология экономически очень затратная, — считает Кристина Баранова, специалист растениеводческой службы компании «АгриВолга». — Под сидераты нужны чистые пары, которых в нашем севообороте нет — вся техника задействована на кормозаготовке.

В нашем хозяйстве поля не отдыхают: мы собираем озимые и затем высеваем однолетние культуры или яровые. Сидераты необходимо запахивать осенью, чтобы они перегнили в почве и превратились в удобрения. Это могло бы быть интересно для нашего производства, но всё же сопряжено с большими финансовыми и техническими затратами.

Семена люцерны, к примеру, очень дорогие. Однако мы будем стремиться к внедрению чистых паров и сидеральных удобрений. Это интересная технология, может быть, в будущем мы рассмотрим её и будем применять».

Другой интересный вариант почвопокровных культур — бинарные посевы. К примеру, подсев донника или люцерны к подсолнечнику или кукурузе. «После уборки подсолнечника донник остаётся вегетировать, по доннику высевают кукурузу, — поясняет Николай Зеленский. — Или к люцерне первый год после подсолнечника высевают озимую пшеницу. Убрали озимую пшеницу — люцерна остаётся, а осенью на этом поле высевают кукурузу. Люцерну можно использовать до 10 и более лет.

Также возможно применение озимой вики. Её высевают осенью, а в ранне-весенний период обрабатывают гербицидами и высевают сою или кукурузу. Вот вам и резервы по питанию». Можно использовать зерновые культуры под посев озимого рапса, продолжает эксперт. К примеру, озимая пшеница ещё не убрана, но в её посеве уже растёт озимый рапс, который был посеян в фазу восковой спелости пшеницы. После уборки озимой пшеницы рапс продолжает расти, и если использовать препараты, которые могут приостановить развитие рапса, чтобы он успешно перезимовал, можно получить урожай ещё и с рапса.

Отличная технология, позволяющая сохранить почвенную влагу, — посевы дайкона и пшеницы сеялкой совместного высева, отмечает Зеленский. Корнеплоды остаются с осени, мороз их убивает, и они становятся биодренами, которые накапливают влагу.

В том, что восстановление органики в почве возможно только за счёт корневой системы и послеуборочных остатков, а также внесения в почву органических удобрений уверена и Ольга Томашова, сотрудник Академии биоресурсов и природопользования Крымского федерального университета им. Вернадского.

Именно здесь с 2016 года учёные проводят ряд опытов по сохранению плодородия почвы и увеличению количества продуктивной влаги.  «Что происходит с надземными растительными остатками? — рассуждает Томашова. — Как правило, отчуждается самая продуктивная часть или вся надземная масса. То есть для восстановления почве необходимо восполнить количество органики — вот здесь и могут пригодиться почвопокровные сидеральные культуры».

Вместе с тем для многих сельхозпроизводителей, даже при желании работать с сидеральными удобрениями, основным дефицитным ресурсом остаётся влага. «Никто не скажет, что влаги достаточно, — продолжает Ольга Томашова. — Летом быстро происходит пересыхание верхнего слоя почвы, соответственно, есть риск, что влаги не хватит и почвопокровные культуры просто не взойдут.

Мы проанализировали количество осадков в нашем засушливом регионе за последние 27 лет. И с июня месяца, когда мы начинаем убирать озимый ячмень, по ноябрь, когда фиксируются первые заморозки, мы видим ежегодное выпадение осадков в среднем 352 мм (то есть от 106 до 503 мм в зависимости от влажности года).

Опытным путём было доказано, что для возделывания почвопокровных культур достаточно 30-80 мм влаги. То есть даже в непростых условиях Крыма это вполне выполнимая задача».

Бинарные посевы многолетних трав повышают урожайность и спасают почвы от деградации, добавляет Николай Зеленский. При этом многолетние травы являются хорошей кормовой базой для животноводства.

«Самая страшная беда наших аграриев — это консерватизм мышления, — убеждён эксперт. — Они до сих пор ведут работу в соответствии со знаниями, полученными десятки лет назад. Я твёрдо уверен, что рано или поздно мы придём к системе бинарных посевов. Но времени может быть потеряно очень много».

Бинарные посевы в исследованиях

Ольга Томашова, сотрудник Академии биоресурсов и природопользования Крымского федерального университета им. Вернадского

«В наших опытах применялся четырёхпольный севооборот: горох, озимая пшеница, кукуруза, озимый ячмень. Первоначально мы планировали почвопокровные культуры возделывать после озимой пшеницы (июль), но затем, когда убрали в июне озимый ячмень, поняли, что у нас есть ещё две недели резервного времени, и мы можем точно такие же опыты заложить ещё и после ячменя. При подборе культур мы тщательно изучили соотношение азота к углероду. 

Культуры озимые и яровые изучались в монопосеве и в сочетании друг с другом. Озимая рожь, озимый рапс, озимая вика или яровые — овёс, редька, вика. Двухкомпонентные сочетания: рожь с рапсом, рожь с викой, рапс с викой. И трёхкомпонентные смеси: рожь, рапс, вика. Аналогично для яровых — делали смеси из двух-трёх компонентов и затем 5-, 8-, 10- и 12-компонентные смеси.

На третий год исследований можно сделать выводы, что 2-3-видовые посевы (все, кроме крестоцветных) дали увеличение накопления доступной влаги. По урожайности и по конкуренции к сорнякам лучше всего себя показало сочетание озимой ржи и рапса. Среди яровых лучше всего показали себя овёс с редькой (приход на поле 31 кг азота, 4 кг фосфора, 16 кг калия и, самое главное, — 3,5 т углерода)».

Источник — https://www.agroinvestor.ru

Поисковые теги:


Похожие материалы
Новости Статьи Документы