Используйте свой социальный профиль для входа

Украина - Погодные условия и состояние растений сельскохозяйственных культур в июле 2020 года

В основных зерносеющих областях Украины завершается уборка ранних зерновых культур. Уборочные работы в текущем году начались несколько позже, чем в прошлом, но на 5-8 суток раньше средних многолетних сроков, что в течение последнего десятилетия отмечается постоянно и стало обычным явлением для отечественных аграриев.

В целом, процесс уборки озимой пшеницы и других озимых зерновых культур сопровождался довольно благоприятными погодными условиями, если не принимать во внимание кратковременные дожди, как правило, ливневого характера, которые наблюдались во всех регионах страны. Преимущественно такие осадки не оказали существенного негативного влияния на уровень урожайности, но несколько тормозили темпы уборки и создавали соответствующий микроклимат для развития болезней колоса, что при определенных условиях могло привести к ухудшению показателей качества зерна.

Нынешняя аналитическая информация об урожайности и валовых сборах озимых зерновых культур, в частности озимой пшеницы, в различных регионах страны достаточно разнообразна и неоднозначна, что объясняется, главным образом, большой долей влияния погодных условий на формирование зерновой продуктивности в течение периода вегетации и уровнем обеспечения и соблюдения технологических требований при их выращивании.

Если в южных областях страны из-за засушливых условий средний уровень урожайности, по предварительным данным, составляет около 3 т/га, то в западных – более 5 т/га. Вместе с тем, в отдельных успешных хозяйствах, где умело ведется агрономическая работа, величина выращенного урожая на 30-40% выше в сравнении со средней по региону.

Полученные урожайные показатели в очередной раз дают возможность зернопроизводителям убедиться в необходимости четкого соблюдения требований, предъявляемых к технологии возделывания как озимой пшеницы, так и других озимых и яровых зерновых культур.

Наиболее характерной особенностью вегетационного года, который для озимых уже завершился, была его относительная засушливость, проявлявшаяся несколько раз и в разной степени сказывавшаяся на морфофизиологическом состоянии растений. Стоит вспомнить продолжительный бездождевой предпосевной период, отсутствие достаточных осадков в сентябре, январе, апреле, мае и на протяжении большей части июня, что, безусловно, имело негативное влияние на формирование зерновой продуктивности растений, в частности на посевах после непаровых предшественников, которые испытывали острую нехватку не только влаги, но и питательных веществ, поскольку эти два фактора тесно связаны между собой и имеют определяющее влияние на показатели урожайности и качества зерна.

Всего за период весенне-летней вегетации озимых и яровых зерновых культур (март-июнь) выпало 127 мм осадков, что было на 48 мм меньше по сравнению со средней многолетней нормой. При этом следует заметить, что такое сравнительно незначительное количество осадков отмечалось впервые за последние 10 лет наблюдений. Более того, подобное количество осадков за этот промежуток времени отмечается уже два года подряд, что свидетельствует о значительной вероятности усиления аридности климата в ближайшей перспективе (рис. 1).

На большей части посевных площадей колосовых культур фаза полной спелости зерна наступила в первые дни июля и сопровождалась полным отсутствием осадков и высокой температурой воздуха. Это не только ускорило созревание озимых зерновых культур, но и обусловило значительный дефицит продуктивной влаги в почве, количество которой уже не имело существенного значения для растений на время уборки, но косвенно свидетельствовало о том, в каких жестких условиях происходило завершение вегетации озимых, особенно после лучших предшественников, которые, образовав значительное количество продуктивных стеблей, имели возможность потреблять влагу из более глубоких слоев почвы только за счет первичной корневой системы.

В результате такого жесткого гидротермического режима запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы под посевами озимой пшеницы на время наступления полной спелости зерна были следующими: после черного пара влага полностью отсутствовала; после подсолнечника – всего 7 мм, что было значительно ниже средней многолетней нормы. Такое количество влаги в почве по завершении вегетации озимой пшеницы отмечалось впервые за последние 5 лет (рис. 2).

В первой декаде июля наблюдалась очень теплая, порой жаркая, без осадков погода. Средняя за декаду температура воздуха составила 25,2°С, что было на 4,8°С выше средней многолетней нормы. Среднесуточные температуры воздуха удерживались в пределах 19,2-29,4°С. В дневные часы максимальные значения температуры воздуха и поверхности почвы повышались соответственно до 38,1° и 66,4°С, а в ночное время снижались до 11,4° 10,8°С.

Осадки в течение декады не выпадали. Средняя относительная влажность воздуха составила 50%, что было на 11% ниже средней многолетней нормы. Минимальные значения относительной влажности воздуха фиксировались в пределах 18-29% и удерживались в течение 6 суток. Такой температурный режим, как и обеспеченность атмосферной влагой, в первой декаде июля отмечались впервые за последние 10 лет (рис. 3).

Вторая декада июля характеризовалась теплой, с повышенным количеством осадков погодой. Средняя температура воздуха составила 21,2°С, что соответствовало средней многолетней норме. Среднесуточные температуры воздуха находились в пределах 18,4-24,6°С. Максимальная температура воздуха повышалась до 32,7°С, а минимальная снижалась до 12,7°С. В дневные часы поверхность почвы прогревалась до 62,2°С, а ночью охлаждалась до 12°С.

Осадков выпало 22,3 мм, что на 4,3 мм превышало среднюю многолетнюю норму. Дожди различной интенсивности, которые наблюдались в первой половине декады, в большей степени были в виде ливней с грозой и шквальным ветром.

Средняя относительная влажность воздуха составляла 58% при средней многолетней норме 62%. Было отмечено 4 дня с минимальной относительной влажностью воздуха 30% и менее.

На протяжении большей части третьей декады июля продолжала удерживаться сравнительно теплая, с незначительными осадками погода. Среднесуточные температуры воздуха находились в пределах 18,5-25,9°С при средней многолетней норме 20,9°С. Максимальная температура воздуха повышалась до 33,5°С, а минимальная снижалась до 10,3°С. В светлое время суток температура на поверхности почвы повышалась до 55,6°С, а ночью снижалась до 9,2°С.

Количество осадков составило около 3 мм, которые отмечались преимущественно в виде кратковременных ливней. Режим относительной влажности воздуха был довольно низким. Средние значения данного показателя варьировали от 34% до 54%. В течение 5 дней минимальная влажность воздуха была ниже 30%, что свидетельствовало о наличии атмосферной и почвенной засух.

Уборка урожая – это один из наиболее ответственных периодов полевых работ, поэтому снижение потерь зерна при ее проведении является существенным резервом увеличения валовых сборов зерновой продукции как озимой пшеницы, так и других озимых и яровых зерновых культур.

Считается, что при несоблюдении технологических требований по разным причинам в хозяйствах величина потерь зерна может составлять до 10% и более. При задержке, например, с началом уборки урожая на 10-12 суток недобор зерна, особенно при неблагоприятных погодных условиях, достигает 15-20%, а в отдельных случаях (полегание посевов, продолжительный дождливый период) – до 60%.

Как правило, потери урожая зерна разделяют на механические, физиологические, а также связанные с работой уборочных комбайнов, транспортировкой и доработкой зерна на токах. Механические потери являются следствием осыпания зерна и ломкости колоса. Их величина зависит от биологических особенностей сортов, сроков уборки и погодных условий в предуборочный и уборочный периоды. Механические потери начинают проявляться сразу после созревания зерна, когда оно теряет связь с материнским растением, и начинают расти по мере запаздывания с уборкой.

Физиологические потери связаны с физиолого-биохимическими процессами, которые происходят в зерне после наступления полной спелости. При сухой погоде эти процессы находятся в подавленном состоянии и не приводят к существенным потерям массы сухого вещества зерна. Во влажную и относительно прохладную погоду зерно увлажняется, в нем возрастает интенсивность процессов, которые приводят к потере накопленных пластических веществ. В отдельных случаях масса сухого вещества зерна может снижаться на 10-20% по сравнению с той, которая была в период достижения зерном фазы полной спелости.

Следует помнить, что влажное и засоренное зерно интенсивно дышит, теряет углеводы, происходит его самосогревание в буртах. В таком зерне проходят процессы распада белков, вследствие чего снижается содержание клейковины. В сухом и чистом зерне, напротив, преобладают процессы синтеза, поэтому в период послеуборочного дозревания качество его заметно повышается.

В связи с этим оптимизация технологической уборки урожая должна предусматривать биологические и морфологические особенности сортов озимой пшеницы, их уровень урожайности, скорость и равномерность созревания зерна, физико-механические свойства уборочной массы.

Несмотря на достаточно сложные погодные условия в течение вегетации, предварительные результаты уборки пшеницы и ячменя озимых показали, что в текущем году уровень их урожайности несколько выше в сравнении с прошлогодними показателями и в зависимости от предшественника составляет в среднем от 6,5 до 7,5 т/га после лучших и удобренных предшественников и от 4,5 до 6 т/га после непаровых предшественников. Урожайность ярового ячменя варьирует в пределах от 3,2 до 4 т/га, а овса – от 3 до 3,5 т/га. Конечно, это касается тех хозяйств, где придерживались технологических требований, своевременно и качественно проводили уход за посевами.

Наибольшую урожайность по черному пару (8,5-8,9 т/га) сформировали сорта пшеницы озимой Фортеця, Палитра, Дачнянка, Оптима одесская, Мудрость одесская, Городница, Золото Украины, Херсонская безостая, Сдобная. Среди сортов ячменя ярового наибольшую зерновую продуктивность обеспечили Совира (3,5 т/га), Сталкер, Эней (3,5 т/га) и Адапт (4 т/га), а также сорта овса Регби и Спурт (по 3,5 т/га). Особенностью этого года является то, что в связи со своеобразными погодными условиями, которые сохранялись в течение весенне-летней вегетации, достаточно хорошие результаты обеспечили также сравнительно позднеспелые сорта, в т.ч. зарубежной селекции.

Что касается сроков сева, то после лучших предшественников хорошие результаты обеспечены при условии проведения сева озимых с 15 сентября по 5 октября; после непаровых, в частности после подсолнечника, наиболее весомый урожай зерна получен при раннем (5-10 сентября) и позднем (10-15 октября) севе, что обусловлено, прежде всего, имеющимися запасами влаги в почве на время сева и своевременным появлением всходов.

Очень эффективным оказалось предпосевное внесение минеральных удобрений, что обеспечило питательными веществами ростовые процессы растений в течение осенней вегетации, зимнего периода и в начале календарной весны, способствовало развитию корневой системы и тем самым повышало устойчивость озимых к засушливым явлениям. Повышенное количество азотных удобрений, внесенных в первой половине весенне-летней вегетации, особенно на посевах озимой пшеницы после подсолнечника, далеко не всегда имело положительный характер, а в отдельных случаях наблюдался даже обратный эффект.

В целом, качество зерновой продукции преимущественно хорошее и удовлетворительное. Во многих хозяйствах отмечают высокие значения натуры и стекловидности зерна, повышенное содержание белка и клейковины, что объясняется, по крайней мере, двумя причинами – специфическими погодными условиями на завершающих этапах созревания озимой пшеницы и незначительным количеством в посевах клопа-черепашки и других вредителей, которые могли повлиять на качественный состав зерна.

При этом следует помнить, что для сохранения показателей качества зерна необходимо придерживаться высоких темпов уборки, очистки и досушивания его до базисных кондиций. На этапе приема зерновой продукции следует отделять и помещать отдельно партии пшеницы с заплесневелым и солодовым запахом, с наличием проросших зерен и т.п. За семенным зерном требуется постоянный надзор – контроль его температуры, влажности, пораженности микофлорой. Оно подлежит заблаговременному протравливанию рекомендованными фунгицидными препаратами.

Мониторинговое обследование посевов и оценка морфобиологического состояния кукурузы показали, что в ее посевах отмечена фаза молочной и восковой спелости зерна, а также фаза цветения и начала налива семянок подсолнечника . На растениях кукурузы календарно сверхраннего срока сева осталось по 10 шт. зеленых листьев на растении, оптимального срока – по 11 шт., при поздних сроках сева – 12 шт. листьев на растении. На растениях гибридов кукурузы сверхраннего и оптимального сроков сева отмечено засыхание 8 нижних листьев, при позднем – 6 листьев. Учитывая гидротермические условия, фактическое состояние гибридов кукурузы и подсолнечника всех сроков сева можно характеризовать как удовлетворительное, лишь на юге и юго-востоке вследствие меньших запасов продуктивной влаги в почве – как приближенное к критическому.

Таким образом, определяющими факторами хорошего развития, формирования оптимальных биометрических параметров растений и величины урожая являются современные технологии выращивания, способные обеспечить высокие показатели хозяйственной деятельности. В целом, благоприятный и вместе с тем достаточно сложный для озимых зерновых культур 2019/20 вегетационный год показал и подтвердил необходимость соблюдения технологических требований, которые ставятся перед зернопроизводителями. В первую очередь это касается правильного выбора предшественников, сроков сева и сортового состава, умелого применения системы минерального питания растений и защиты посевов от вредоносных объектов, что даже при неблагоприятных погодных условиях в большинстве случаев является залогом весомого урожая.

Источник — https://www.apk-inform.com



Похожие материалы
Новости Статьи Документы